اجهز القدر واضع الدجاج وبصله كامله مقشره بدون تقطيع والبهارات الصحيحه وفلفل الحار الاخضروملح واتركه يطبخ نص ساعه

اغسل الرز وانقعه نص ساعه بماء عادي وليس حار

اطلع الدجاج وأجهز تتبيله ملعقة صغيرة زعفران بهار مشكل وزيت وشوي من مرقة الدجاج اللي طبخناها فيها وليس ماجي. وادهن الدجاج فيها وادخلهاالفرن

احط الرز على مرقة الدجاج واتركها حتى ينضج

اذوب زعفران بماء على جنب واوزع على الوجه كميه قلليييلهه فقط واحرك ببطىء

اولع على الفحم واحط على فنجال زيت واكتم القدر

اطلع فنجال الفحم واهم خطوه اصب الزيت اللي فيه على الرز والدجاج واحرك.. وارمي الفحم وازين الوجه بطماطم وخيار وبصل وليمون وفلفل رومي اخضر حسب الرغبه بالعافيه.