الدجاج التايلندي على طريقتي

Name: الدجاج التايلندي على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبه دجاج, منزوع العظم; ملعقه كبيره عصير ليمون; 3 حبات ثوم, مهروس; التوابل :; نص ملعقه صغيره ثوم, مطحون; 0.5 ملعقه صغيره بهارات مشكله, او حمراء; 0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود; 0.5 ملعقه صغيره ملح; 0.5 ملعقه صغيره زنجبيل, مطحون

Chef #Madi Alotaibi @cook_12267939

الرياض

الدجاج التايلندي على طريقتي

Chef #Madi Alotaibi @cook_12267939

تم الحفظ

المكوّنات

حبهدجاج, منزوع العظم
ملعقه كبيرهعصير ليمون
3 حباتثوم, مهروس
التوابل :
نص ملعقه صغيره ثوم, مطحون
0.5 ملعقه صغيرهبهارات مشكله, او حمراء
0.5 ملعقه صغيرهفلفل اسود
0.5 ملعقه صغيرهملح
0.5 ملعقه صغيرهزنجبيل, مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

يتم نزع العظم من الدجاج قدر المستطاع, مع وضع خطوط على الدجاج بالسكين.
2

ثم يتم تتبيله بالتوابل و العصير, بعد مزجهم جميعاً مع بعض ويدهن به الدجاج.
3

نضع المقلاة والزيت على النار حتى يحمى. ثم نضيف الثوم المهروس فيه, ثم نضع الدجاج مدة 10 دقائق لكل جهة.
4

ويقدم مع الصوص حسب رغبتك والرز الابيض او الاحمر.