Lontong Presto
Ada lebihan daun pisang dr bikin pesanan lemper kemarin... Tadinya mau dipake buat pepes, tp tetiba males masak,, boleh lah sekali2 males masaknya asal jangan tiap hari :-)
Lontong Presto
Ada lebihan daun pisang dr bikin pesanan lemper kemarin... Tadinya mau dipake buat pepes, tp tetiba males masak,, boleh lah sekali2 males masaknya asal jangan tiap hari :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, kemudian rendam kurang lebih 1 jam. Tiriskan
- 2
Sambil menunggu rendaman beras, sy manfaatkn waktu untuk bersihin daun pisang dan membuat selongsong lontong, dengan cara menyematkan tusuk gigi pd ujung bungkusan.
- 3
Didihkan air pd panci presto... *Masak dg air mendidih Tujuannya supaya lontong tdk cepat basi.
- 4
Setelah beras tiris, isi selongsong daun dg beras
- 5
Untuk volume isi 1/2 dri selongsong daun ya moms. Bisa dilihat d gmbar
- 6
Sematkan ujung satu lg dg tusuk gigi. Lakukan sampai habis.. Sya jadi 8 biji
- 7
Masukkan lontong ke dalam air mendidih, pastikan semuanya terendam air, jika air kurang bisa ditambaknan lg ya moms
- 8
Tutup panci presto
- 9
15 menit kemudian akan terdengar bunyi dr presto nya... Tp jangan langsung diangkat yaa, tunggu 1 jam biar tanak lontongnya.
- 10
1 jam kemudian matikan kompor. Tunggu presto dingin baru diangkat. Tiriskan lontong
- 11
Setelah dingin... Isinya padat tekstur lembut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar