شربت گل محمدی
فستیوال طعم تابستانی
مراحل تهیه
- 1
گل ها رو خوب شسته و درون قابلمه ریخته، مقداری آب روی آن می ریزیم. وقتی جوش آمد آب آن را عوض کرده و دوباره اجازه می دهیم جوش بیاد. این کار رو ۳ تا ۴ بار انجام می دهیم تا تلخی گل گرفته شود. سپس نبات را رو ی گل ها ریخته و آب را اضافه می کنیم. وقتی نبات ها آب شدن و قوام پیدا کرد، هل را اضافه کرده آن را صاف کرده (اگر دوست داشته باشین می تونین از تفاله آن به عنوان مربا استفاده کنین که خیلی خوشمزه و عالیه) و اجازه می دیم خنک شود. سپس شیشه کرده و درون یخچال می ذاریم
- 2
البته گل من گل کاشان بود و باید آبش رو عوض می کردم تا تلخیش گرفته شود. بنا به گفکه دوستان گل تبریز تلخ نیست و احتیاجی به جوشوندن نداره و خوشرنگ می شه. من چون مدام جوشوندم رنگش از بین رفت و مجبور شدم مقداری رنگ خوراکی بزنم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5326893




نظرات (4)