Risotto de pollo con azafrán

Name: Risotto de pollo con azafrán
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 caldo de gallina o verduras; 1 caldo saborisado ejemplo sabor 4 quesos (opcional); 2 tazas arroz; 1 sobre azafrán; C/n Queso fresco

Lud @cookpad201615

Olvide sacarle foto 🤦‍♀️🤦‍♀️ jaja parece complejo pero es súper fácil y rápido de hacer!

Risotto de pollo con azafrán

Lud @cookpad201615

Olvide sacarle foto 🤦‍♀️🤦‍♀️ jaja parece complejo pero es súper fácil y rápido de hacer!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1suprema
1cebolla
1/2morrón
1caldo de gallina o verduras
1caldo saborisado ejemplo sabor 4 quesos (opcional)
2 tazasarroz
1 sobreazafrán
C/nQueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, morrón en pesaditos chiquitos y ponerlo a dorar con un poco de aceite
2

Mientras se dora las verduras, cortar el pollo en trozos (del tamaño que quieras, yo los corto en cubos medianitos)
3

Una vez dorada las verduras colocar el pollo y poner fuego medio (ir revolviendo)
4

Poner el caldo de gallina en una taza y poner agua hervida, diluir el caldo y echarlo en la sartén donde esta el pollo y las verduras. Bajar el fuego a mínimo y esperar a que el pollo se cocine y el agua del caldo se evapore.
5

En una olla poner agua, el caldo saborisado(Si queres) y cocinar el arroz, colarlo, ponerlo en la olla devuelta y añadir el azafrán.
6

Una vez todo cocido, mezclar el pollo con el arroz y añadir el queso fresco, revolver y a disfrutar!