Pentol Ayam
Pas lagi buka-buka FB .. ngeliat ada yg post foto jualan pentol (Magetan) .nah kalo di Jakarta kan cilok ya adanya .. rasanya beda sama pentol di Madiun yg dijual abang-abang pake sepeda gerobak keliling kampung. Akhirnya ikut-ikutan buat sendiri bt ngobatin rasa kangen. Cuma ya gitu, ini pertama kali .. maklumin kalo size-nya dan bentuknya acak Adul 😂
Pentol Ayam
Pas lagi buka-buka FB .. ngeliat ada yg post foto jualan pentol (Magetan) .nah kalo di Jakarta kan cilok ya adanya .. rasanya beda sama pentol di Madiun yg dijual abang-abang pake sepeda gerobak keliling kampung. Akhirnya ikut-ikutan buat sendiri bt ngobatin rasa kangen. Cuma ya gitu, ini pertama kali .. maklumin kalo size-nya dan bentuknya acak Adul 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan fillet ayam dan bawang putih dengan blender, tambahkan es batu 2 kotak kecil (yg di cetakan batu es)
- 2
Ayak tepung tapioka, kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa aduk rata.
- 3
Campurkan adonan tepung dan fillet ayam, kemudian tambahkan 1 butir telur.cicnanv daun bawamg seledri dan masukkan aduk sampai rata
- 4
Siapkan air dlm panci, tambahkan daun bawang cincang,garam dan minyak supaya tidak lengket. kalo sdh mendidih maka kecilkan api, bentuk adonan pentol bulat-bulat. Ukuran sesuai selera dan masukkan ke dalam panci
- 5
Tunggu pentol mengapung tanda matang, kemudian tiriskan.boleh di hidangkan dalam kondisi hangat, atau bs di disimpan di freezer kalau ingin di santap lain hari
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar