پنیر پرورده

چند وقت پیش پنیر پرورده درست کردم– یعنی هر چی از خوشمزه بودنش بگم کم گفتم. باید حتمن حتمن امتحان کنید و ببینید چقدردرست میگم. فقط وقتی همه ی مواد رو با هم مخلوط کردید باید چند ساعت بمونه تا مزه اش کاملن جا بیفته .هر چند اگر طاقت نیاوردید و فرد صبوری نیستید می تونید شروع به میل کردنش کنید.
در دستور تهیه ی پنیر پرورده ی پیش روتون من از سیزیجات معطری مثل رزماری (اکلیل کوهی) – زعتر یا آویشن و نعنا استفاده کردم که ترکیب اینا با هم فوقالعاده بود ولی اگر اینهارو دوست ندارید می تونید از جعفری– گشنیز– پیازچه و ریحان استفاده کنید.
پنیر پرورده رو میتونید به عنوان یک شام سبک و سالم با هر نوع نون بربری - تافتون و حتی و بیسکویت های کرکرز سرو کنید.
#پنیر_پرورده
#پنیر
#پنیر_پرور_ده
#ساندویچ
پنیر پرورده
چند وقت پیش پنیر پرورده درست کردم– یعنی هر چی از خوشمزه بودنش بگم کم گفتم. باید حتمن حتمن امتحان کنید و ببینید چقدردرست میگم. فقط وقتی همه ی مواد رو با هم مخلوط کردید باید چند ساعت بمونه تا مزه اش کاملن جا بیفته .هر چند اگر طاقت نیاوردید و فرد صبوری نیستید می تونید شروع به میل کردنش کنید.
در دستور تهیه ی پنیر پرورده ی پیش روتون من از سیزیجات معطری مثل رزماری (اکلیل کوهی) – زعتر یا آویشن و نعنا استفاده کردم که ترکیب اینا با هم فوقالعاده بود ولی اگر اینهارو دوست ندارید می تونید از جعفری– گشنیز– پیازچه و ریحان استفاده کنید.
پنیر پرورده رو میتونید به عنوان یک شام سبک و سالم با هر نوع نون بربری - تافتون و حتی و بیسکویت های کرکرز سرو کنید.
#پنیر_پرورده
#پنیر
#پنیر_پرور_ده
#ساندویچ
مراحل تهیه
- 1
پنیر را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم. داخل یک کاسه ی بزرگ پیازهای حلقه شده – سبزیجات و پنیر خرد شده – پوست رنده شده ی لیمو و فلفل میریزیم و روغن زیتون رو بهشون اضافه میکنیم و به آرامی مواد رو با هم مخلوط میکنیم طوریکه پنیر له نشه.
- 2
مواد آماده شده رو داخل یک بطری شیشهای میریزیم. می تونید بلافاصله پنیر پرورده رو سرو کنید ولی اگر دو سه ساعت در یخچال بمونه مزه اش خیلی عالی تر میشه.
- 3
- 4
این پنیر پرورده رو می تونید حدود دوماه در یخچال نگه دارید. در آخر وقتی کل پنیر پرورده خورده شد - اگر روغنی در ته ظرف باقی مونده بود می تونید به عنوان روغن زیتون مزه دار برای سالاد استفاده کنید چون در عرض چند روز روغن زیتون مزه و عِطر سبزیجات داخل پنیر پرورده رو بخودش میگیره.
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
مواد لازم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر














نظرات (2)