Cheese Stick Star / Stik Keju / Widaran Keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok rata telur, keju, butter dan garam
- 2
Masukkan kocokan telur tersebut kedalam mangkuk yang berisi tepung tapioka, uleni sampai kalis
- 3
Tuang minyak goreng kedalam wajan, cetak adonan dengan menggunakan spuit (seperti digambar), sampai terisi setengah dari tingginya minyak dalam wajan.
- 4
Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu goreng adonannya, jangan diaduk-aduk, biarkan mengapung sendiri.
- 5
Setelah mengapung baru siram-siram minyaknya ke adonan sambil diaduk supaya adonan tidak saling menempel dan matang sempurna. Lalu tiriskan.
- 6
Untuk menggoreng adonan sisa/selanjutnya sampai adonan habis, tetap memakai minyak yang dingin dan langkahnya sama seperti sebelumnya
- 7
Setelah stiknya dingin, baru bisa disimpan diwadah tertutup(toples/tupperware). Selamat berkreasi dan semoga berhasil
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar