Torta de calabacín

Name: Torta de calabacín
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 pocillo aceite girasol o maíz; 1 taza azúcar blanca; ralladura de un limón; 350 g calabacín

CeciBerg. @CeciBerg

RIO CUARTO

Es muy saludable.

Torta de calabacín

Es muy saludable.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

8 raciones

2 tazasharina leudante
1 pocilloaceite girasol o maíz
1 tazaazúcar blanca
ralladura de un limón
350 g calabacín

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Hervir sin cáscara los 350g de calabacin,una vez que estén cocidos escurrirlos y dejar ENFRIAR.
2

Una vez que se enfrió el calabacin hacer un puré y agregarle el azúcar ,la ralladura de limón mezclar bien y luego el aceite
3

Una vez agregados los ingredientes anteriores por último INTEGRAR y SIN BATIR la harina,hasta que quede una mezcla homogénea. Enmantecar y enharinar un molde colocar la mezcla y espolvorear con azúcar.
4

Precalentar horno moderado y cocinar en temperatura moderada ,DEPENDE EL HORNO DE CADA LUGAR el TIEMPO DE COCCIÓN es APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS