Kupas kentang, cuci bersih kemudian goreng dan tiriskan.

Goreng bawang putih agar harum saat di buat bumbu.

Haluskan garam,bawang putih,merica,pala,kemiri.

Haluskan kentang yg sudah di goreng,kemudian campur dgn bumbu halus,kornet dan seledri yg sudah di cincang.bentuk bulat pipih atau sesuai selera ya.

Panaskan minyak,masukan kentang yg sudah di bentuk bulat pipih ke dalam telur yg sudah di kocok,kemudian goreng hingga matang.