Perkedel Tahu Tuna

Name: Perkedel Tahu Tuna
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tuna; 1 buah Tahu putih (sutera); 2 butir Telur ayam; 2 batang daun bawang (iris halus); 1 bungkus tepung bumbu; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; 1/2 sdt lada; Minyak goreng

Wandya Arief @cook_4089405

Makanan kesukaan jagoan2 ku 😘

Lebih banyak

Perkedel Tahu Tuna

Wandya Arief @cook_4089405

Makanan kesukaan jagoan2 ku 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 grikan tuna
1 buahTahu putih (sutera)
2 butirTelur ayam
2 batangdaun bawang (iris halus)
1 bungkustepung bumbu
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
1/2 sdtlada
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ikan tuna selama 15 menit,setelah matang tiriskan,lalu hancurkan dgn menggunakan sendok atau ulekan
2

Hancurkan tahu putih dgn cara meremas remas dgn tangan,taruh dalam mangkok atau wadah
3

Untuk bumbu halusnya,Ulek bawang putih,garam dan lada
4

Campurkan tahu, tuna,bumbu halus,irisan daun bawang seledri, telur dan tepung bumbu,aduk hinggga tercampur semua bahan
5

Bentuk bulat atau pipih semua bahan tsb menggunakan sendok makan
6

Goreng sampai berwarna kecoklatan,lalu sajikan