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辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)
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辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜) 的食譜成品照片

辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)

happeabites
happeabites @cook_6828124

前一晚做了個非常失敗的腸粉,剩下了一些蝦仁和蝦殼,為了儘快消滅讓人看了會觸景傷情的食物,便做了這個鮮味十足又毫無技巧可言的辣味鮮蝦義大利麵~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=UVWzDB5BZqQ
臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites

前一晚做了個非常失敗的腸粉,剩下了一些蝦仁和蝦殼,為了儘快消滅讓人看了會觸景傷情的食物,便做了這個鮮味十足又毫無技巧可言的辣味鮮蝦義大利麵~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=UVWzDB5BZqQ
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辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)

happeabites
happeabites @cook_6828124

前一晚做了個非常失敗的腸粉,剩下了一些蝦仁和蝦殼,為了儘快消滅讓人看了會觸景傷情的食物,便做了這個鮮味十足又毫無技巧可言的辣味鮮蝦義大利麵~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=UVWzDB5BZqQ
臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites

前一晚做了個非常失敗的腸粉,剩下了一些蝦仁和蝦殼,為了儘快消滅讓人看了會觸景傷情的食物,便做了這個鮮味十足又毫無技巧可言的辣味鮮蝦義大利麵~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=UVWzDB5BZqQ
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預備食材

  • 義大利麵 適量
  • 蝦殼 10
  • 蝦仁 依喜好
  • 蒜片 2 瓣
  • 朝天椒 1 個
  • 水 150 毫升
  • 巴西里香草
  • 黑胡椒
  • 鹽
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料理步驟

  1. 1

    義大利麵麵煮好後瀝乾備用,保留150毫升麵水

    辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)的食譜步驟1照片
  2. 2

    用橄欖油把蝦頭和蝦殼炒香,倒入麵水,少許鹽巴調味,煮5分鐘,過濾蝦湯備用

    辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)的食譜步驟2照片
  3. 3

    橄欖油熱鍋,爆香蒜片和辣椒

    辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入麵和蝦仁拌炒

    辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)的食譜步驟4照片
  5. 5

    倒入蝦湯,巴西里香草,鹽巴和黑胡椒調味,稍微拌煮即可

    辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)的食譜步驟5照片
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happeabites
happeabites @cook_6828124
發布於 2018年07月21日 07:26
臉書:https://www.facebook.com/happeabitesYoutube頻道:https://www.youtube.com/c/Happeabites
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