Gemblong Gula Jawa

Name: Gemblong Gula Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung ketan putih; 1/2 kelapa parut (saya pilih kelapa yg sedang); Garam; secukupnya Air hangat; Minyak untuk menggoreng; Bahan gula :; 3 bh gula merah; 2 sdm gula putih; secukupnya Air

iimjune79_bundaLuvRRR @iimjune79

Bekasi

Kebetulan banyak stok gula jawa dari kampung, iseng iseng bikin camilan buat teman minum teh sore tadi😄

Lebih banyak

Gemblong Gula Jawa

iimjune79_bundaLuvRRR @iimjune79

Bekasi

Kebetulan banyak stok gula jawa dari kampung, iseng iseng bikin camilan buat teman minum teh sore tadi😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung ketan putih
1/2kelapa parut (saya pilih kelapa yg sedang)
Garam
secukupnyaAir hangat
Minyak untuk menggoreng
Bahan gula :
3 bhgula merah
2 sdmgula putih
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (tepung, kelapa dan garam)
2

Beri air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata
3

Bentuk adonan sesuai selera
4

Goreng adonan dengan minyak panas dan api cenderung sedang sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan
5

Masak gula merah dan gula pasir beri sedikit air sampai mendidih dan berbui banyak
6

Setelah gula berbui banyak matikan kompor masukkan gorengan adonan pertama kedalam gula aduk hingga rata, angkat dinginkan
7

Setelah dingin otomatis gula menempel pada adonan dan siap dihidangkan