Martabak lenggang

Name: Martabak lenggang
Yield: 40bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu; 250 gr Gula pasir; 1/2 sdt Fermipan; 1 sdt Soda kue; 1 sdt Garam; 3 butir Telur; Secukupnya vanili

Mrs. Indah Ruddy @cook_9172094

Palembang

Ini martabak entah apa sebenarnya nama nya😁, ada yg bilang martabak lenggang, martabak cantik manis, martabak pistel dll.. Kalo saya bilang ini nama nya Martabak mini yg di isi kemudian dilipat dua lalu pinggiran nya ditekan pake garpu, begitu lah kira2. . 😂

Lebih banyak

Martabak lenggang

Mrs. Indah Ruddy @cook_9172094

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40bh

1 kgTepung Terigu
250 grGula pasir
1/2 sdtFermipan
1 sdtSoda kue
1 sdtGaram
3 butirTelur
Secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam mangkuk besar kemudian mixer kecepatan rendah sampai halus dan tidak bergerindil.
2

Diamkan kurleb 30 menit.
3

Panaskan teflon (me uk. 18cm) bila sudah panas tuang 1 sendok sayur, kecilkan sedikit api tunggu hingga permukaan atas nya mengering.
4

Angkat olesan mentega dan beri isian terserah mau selai/kacang/coklat/keju, beri siraman susu kental manis diatas nya.
5

Kemudian lipat menjadi 2,tekan pinggiran nya menggunakan garpu.
6

Next lanjutkan sampai adonan habis..
7

Selama mencoba.. ☺️☺️☺️