Bolu (Sederhana) Dua Rasa
Udah lama bangeeett gak nulis resep di cookpad, hari ini mau share resep bolu sederhana dengan dua rasa. Ini ceritanya anak sulung dan anak tengah minta dibikinin bolu, yg satu maunya bolu pandan yg satu maunya bolu coklat...hhmmm, masa iya bikin dua bolu...akhirnya satu resep saya bikin dua rasa deh, anak anak seneng banget pastinya 😍😍
Bolu (Sederhana) Dua Rasa
Udah lama bangeeett gak nulis resep di cookpad, hari ini mau share resep bolu sederhana dengan dua rasa. Ini ceritanya anak sulung dan anak tengah minta dibikinin bolu, yg satu maunya bolu pandan yg satu maunya bolu coklat...hhmmm, masa iya bikin dua bolu...akhirnya satu resep saya bikin dua rasa deh, anak anak seneng banget pastinya 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, SP, garam, gula halus hingga mengembang putih kental (saya pake mixer speed tinggi kurleb 10-15 menit)
- 2
Tuang terigu dan baking powder (yg sudah di ayak sebelumnya) secara bertahap, saya tetap pakai mixer speed paling rendah
- 3
Tuang minyak goreng, tetap pakai mixer speed rendah, kocok sebentar saja hingga rata, matikan mixer
- 4
Gunakan spatula, aduk balik adonan perlahan hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal / bergerindil
- 5
Bagi dua adonan, yg akan diberi pasta pandan, masukkan 1 sdm tepung maizena terlebih dahulu, aduk rata lalu beri pasta pandan secukupnya, aduk rata lagi
- 6
Sebagian adonan lagi beri 2 sdm coklat bubuk dan 1 sdt pasta coklat, aduk rata
- 7
Tuang sebagian adonan coklat ke satu sisi loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 24 yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung), lalu tuang sebagian adonan pandan ke sisi loyang yg kosong
- 8
Tuang lagi sisa adonan coklat dan sisa adonan pandan hingga habis
- 9
Menuangkan adonan secara bertahap tujuannya agar bisa lebih rata, coklat di sebagian loyang dan pandan di sebagian lainnya
- 10
Panggang dalam oven hingga matang, saya pakai oven tangkring api kecil kurleb 45-50 menit, tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang sempurna
- 11
Angkat, siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar