Kue Khamir Kurma (Kamir)
Enakkk dan super hemat! 1 telur jadi 30 buah.
Saya pernah sharing resep Kue Khamirnya Fridajoincoffee. Yang ini resepnya Bunda Didi. Beda di komposisi gula dan air aja. Kalo resep Bunda Didi ini manisnya pas, saya suka👌.
Resep asli ngga pakai kurma ya. Tapi ini saya tambahkan kurma karena banyak stok kurma di rumah. Resep ini walaupun di kombinasikan dengan kurma hasilnya ngga kemanisan, sangat enak!
Kurma bisa di ganti chocochips, kismis atau selai. Kalo selai jangan di campur di adonan ya. Saat memasak, masukan dulu adonan 1/2, lalu beri selai, tutup lg dengan adonan. Kalo pakai kismis/chocochips/ kurma seperti saya bisa di campur di adonan.
Saya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm jadi 30 buah untuk 1 resep.
Foto2 untuk 2,5x resep ya, jadi 75. Kalo tanpa kurma jadinya di bawah 30 ya untuk resep di bawah ini😊.
Source: Blog Bunda Didi
#cookpadcommunity #BundaEi #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #Cookpad_id #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung
Kue Khamir Kurma (Kamir)
Enakkk dan super hemat! 1 telur jadi 30 buah.
Saya pernah sharing resep Kue Khamirnya Fridajoincoffee. Yang ini resepnya Bunda Didi. Beda di komposisi gula dan air aja. Kalo resep Bunda Didi ini manisnya pas, saya suka👌.
Resep asli ngga pakai kurma ya. Tapi ini saya tambahkan kurma karena banyak stok kurma di rumah. Resep ini walaupun di kombinasikan dengan kurma hasilnya ngga kemanisan, sangat enak!
Kurma bisa di ganti chocochips, kismis atau selai. Kalo selai jangan di campur di adonan ya. Saat memasak, masukan dulu adonan 1/2, lalu beri selai, tutup lg dengan adonan. Kalo pakai kismis/chocochips/ kurma seperti saya bisa di campur di adonan.
Saya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm jadi 30 buah untuk 1 resep.
Foto2 untuk 2,5x resep ya, jadi 75. Kalo tanpa kurma jadinya di bawah 30 ya untuk resep di bawah ini😊.
Source: Blog Bunda Didi
#cookpadcommunity #BundaEi #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #Cookpad_id #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tape dengan gula pasir.
- 2
Campur semua bahan kecuali kurma. Mixer rata hingga licin.
- 3
Masukan kurma, aduk rata. (Kurma bs juga di jadikan isian jika tdk ingin di campur di adonan). Jika kurma lengket setelah di potong2, lumuri kurma dengan terigu tipis2 agar terurai.
- 4
Lalu diamkan 1-2 jam. Saya 2 jam. Saya tutup serbet bersih. Ini setelah 2 jam. Sudah mengembang tanda ragi bekerja drngan baik.
- 5
Panaskan cetakan, oles permukaannya dengan margarin tipis2.Tuang 2/3 penuh saja. Lalu tutup wajan. Biarkan sisi bawahnya matang. Buka tutup wajan. Lalu balik. Tutup wajan. Biarkan matang. Angkat. (Jika kurmanya tdk di campur di adonan, tuang 1/2 adonan, beri kurma lalu tutup lg dengan adonan. Masak hingga kedua sisi matang).
- 6
Sajikan.
- 7
- 8
- 9
- 10
Sering buat ini untuk pesanan tapi jarang moto2. Ini foto terbaru: 9 Nov 2020.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)