Empal Daging Empuk
biasanya beli daging saya buat sop atau rawon, tapi kalo daging langsung di kuah kdg kurang nendang rasanya kan ya, jadi sebagian saya bikin empal biar lebih maknyus untuk lauk..
Empal Daging Empuk
biasanya beli daging saya buat sop atau rawon, tapi kalo daging langsung di kuah kdg kurang nendang rasanya kan ya, jadi sebagian saya bikin empal biar lebih maknyus untuk lauk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk, kalau saya biasanya pake slowcooker biar makin empuk. setelah empuk geprek daging agar lebih empuk dan berserat
- 2
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukkan daging dan air sampai daging terendam semua, koreksi rasa
- 3
Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut habis
- 4
Goreng daging tidak perlu terlalu lama, jika dirasa warna sudah coklat keemasan bisa diangkat siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar