Bolu sederhana n simple (one bowl)
Bahannya sedikit n cr buatnya gampang,simple n ga ribet bahkan irit cucian krn ku cuma pake bowl satu az buat kocoknya.
Tips :
🌠Kocok putih telur hingga kaku (putih telur ga bole kena air/minyak/kuning telur sedikit pun krn kl kena putih telur ga bakal isa kaku walu anda mixer berjam jam😜jd pastikan wadah untuk kocok kering n bebas minyak trus ati 2 pas misahin kuning+putih telurnya.
🌠pas aduk tepung terigu/margarine aduk seperlunya jgn bnyk ngaduk nti kl over mix d jamin bolu bantat.yg ptg rata stop aduknya
🌠Pencampuran margarine leleh dan adonan hrs d pastikan rata jgn ada yg mengendap d bawah (jgn overmix tp aduk tetep hrs rata ya
💘Semoga bermanfaat
Bolu sederhana n simple (one bowl)
Bahannya sedikit n cr buatnya gampang,simple n ga ribet bahkan irit cucian krn ku cuma pake bowl satu az buat kocoknya.
Tips :
🌠Kocok putih telur hingga kaku (putih telur ga bole kena air/minyak/kuning telur sedikit pun krn kl kena putih telur ga bakal isa kaku walu anda mixer berjam jam😜jd pastikan wadah untuk kocok kering n bebas minyak trus ati 2 pas misahin kuning+putih telurnya.
🌠pas aduk tepung terigu/margarine aduk seperlunya jgn bnyk ngaduk nti kl over mix d jamin bolu bantat.yg ptg rata stop aduknya
🌠Pencampuran margarine leleh dan adonan hrs d pastikan rata jgn ada yg mengendap d bawah (jgn overmix tp aduk tetep hrs rata ya
💘Semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair+margarine jerang d atas kompor hingga margarine meleleh (jgn mpe mendidih ya,cukup hingga margarine cair az n misal ad gumpalan margarine dikit aduk az nti cair sendiri.ku pake microwave)
- 2
Pisahkan kuning n putih telur
- 3
Kocok putih telur,jika mulai berbusa masukkan guka dikit2 bagi 3 tahap.kocok hingga putih telur kaku kurleb 7~10mnt
- 4
Masukkan kuning telur k kocokan putih telur satu persatu kocok pake mixer
- 5
Masukkan tepung terigu bertahap sembari d ayak kocok mixer speed paling rendah.terakhir tuangkan vanilla essence + campuran margarine leleh yg dah ga panas lalu aduk pake spatula.aduk lipat dr bawah agar margarine rata.jgn bnyk ngaduk nti overmix gatot
- 6
Tuangkan k loyang yg dah d olesi margarine+tepung terigu oven 180 ゜35mnt
- 7
Kluarkan dr loyang n dinginkan.pas br mateng garing renyah luarnya dlmnya empuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)