برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول تخم شربتي هارو در آب بريزيد و بزاريد يخچال بمدت ٣ ساعت تا خوووب باز بشن.
- 2
پودر ژله هارو با سه ليوان آب جوش حل كردم و بن ماري كردم
بعد ميزاريم از حرارت بيفته و گلوكز و بهش بستني به شده (حتما آب شده باشه والا كلي طول ميكشه با دسرتون يكي بشه و دسرتون دورنگ ميشه) بد حسابي هم بزنيد و خامه رو اضافه كنيد و در آخر ژلاتين رو با ١/٤ آب سرد مخلوط كنيد اسفنجي كه شد بزاريد روي بخار كتري تا روون بشه و به دسرتون اضافه كنيد - 3
حالا دسرتون رو بزاريد يخچال به مدت يك ربع (بستگي به دماي يخچالتون داره) در حدي ك نيم بند بشه كه تخم شربتيارر ميريزيم نرن زير و همه جاي ژله برن اگر نخواستيد اينكارو كنيد
لايه لايه مقداري دسر بريزيد داخل كاسه و كمي تخم شربتي اضافه كنيد و بريزيد داخل يخچال بد لايه ي بعدي ك تخم شربتيا همه نيان كف قالب
به راحتي از قالب جدا كنيد😍 - 4
پودر ژله هارو با سه ليوان اب جوش حل كردم و بن ماري كردم
بعد ميزاريم از حرارت بيفته و گلوكز و بهش بستني آب شده (حتما اب شده باشه والا كلي طول ميكشه با دسرتون يكي بشه و دسرتون دورنگ ميشه) بعد حسابي هم بزنيد و خامه رو اضافه كنيد و در آخر ژلاتين رو با ١/٤ آب سرد مخلوط كنيد اسفنجي كه شد بزاريد روي بخار كتري تا روون بشه و به دسرتون اضافه كنيد - 5
حالا دسرتون رو بزاريد يخچال به مدت يك ربع (بستگي به دماي يخچالتون داره) در حدي كه نيم بند بشه كه تخم شربتيارر ميريزيم نرن زير و همه جاي ژله برن اگر نخواستيد اينكارو كنيد
لايه لايه مقداري دسر بريزيد داخل كاسه و كمي تخم شربتي اضافه كنيد و بريزيد داخل يخچال بعد لايه ي بعدي كه تخم شربتيا همه نيان كف قالب
به راحتي از قالب جدا كنيد😍
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات