Fettucine Beef Carbonara
Resep ini cocok banget bagi kalian yg masih pemula seperti saya. Karena cream sauce tidak ada, saya ganti dengan susu bubuk yg dicairkan. Rasanya gk kalah enaaak dengan yg di restoran lhoo... SelamT mencoba!! 😋
Fettucine Beef Carbonara
Resep ini cocok banget bagi kalian yg masih pemula seperti saya. Karena cream sauce tidak ada, saya ganti dengan susu bubuk yg dicairkan. Rasanya gk kalah enaaak dengan yg di restoran lhoo... SelamT mencoba!! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air yang dicampur dengan garam dan minyak goreng (1 sdm) , jika sudah mendidih masukkan fettucine siap pakai, rebus selama 10-15 menit
- 2
Untuk saus carbonara :
Tumis bawang putih dengan mentega hingga 1/2 matang, lalu masukkan smoked beef masak hingga daging terlihat matang.
Lalu masukkan susu yang sudah dicairkan, keju cheddar yang sudah diparut, garam, merica, masak dengan api kecil hingga kental. - 3
Jika sudah mengental masukkan fettucine aduk-aduk sebentar lalu matikan api.
Setelah itu masukkan kocokan telur aduk-aduk hingga rata, angkat - 4
Sajikan diatas piring, taburi dengan keju dan hias dengan sedikit dengan daun parsley
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)