Campur tepung terigu, baking powder, penyedap rasa jika sudah tercampur lalu bagi dua bagian tepung yang sudah tercampur tersebut.

Jika tepung sudah dibagi dua, salah satu tepung beri air dan 1 butir telur lalu aduk hingga tercampur rata, maka akan ada dua adonan yaitu tepung kering dan tepung basah.

Potong tahu kotak-kotak kecil celupkan ke tepung basah lalu celupkan ke tepung kering lalu goreng hingga matang sempurna.