donat mini anti gagal

Dri sekian resep saya sudah coba dan resep dri mom krib ini yg cucok
Tapi saya coba coba dgn menyimpan adonan di dlm kulkas.sy membuat adonan selepas solat magrib.abis ntu saya pegi ke acara ultah sepupu plng2 sudah jm 9 dan rasanya klo di goreng mlm itu jg ud kriyep2 mata saya hehehe
Di coba masukan kedlm kulkas dlm keadaan tertutup rapat dan adonan sudah mengembang.bsok paginya di keluarin tp biarkan suhu ruang bru di goreng...Wow sempurna tidak merubah apapun.rasa.tekstur.dan jg msh mengembang...ini dia serepnya......
donat mini anti gagal
Dri sekian resep saya sudah coba dan resep dri mom krib ini yg cucok
Tapi saya coba coba dgn menyimpan adonan di dlm kulkas.sy membuat adonan selepas solat magrib.abis ntu saya pegi ke acara ultah sepupu plng2 sudah jm 9 dan rasanya klo di goreng mlm itu jg ud kriyep2 mata saya hehehe
Di coba masukan kedlm kulkas dlm keadaan tertutup rapat dan adonan sudah mengembang.bsok paginya di keluarin tp biarkan suhu ruang bru di goreng...Wow sempurna tidak merubah apapun.rasa.tekstur.dan jg msh mengembang...ini dia serepnya......
Cara Membuat
- 1
Gula.telur.dan mentega aduk rata dgn wisk
Tambahkan susu sedikit demi sidikit dan ragi aduk kembali sampai rata
Masukan terigu sedikit semi sedikit sambil trz di aduk terakhir garam aduk rata
Tutup adonan menggunakan serbet basah atw plastik
Lama penutupan adonan tergantung mengembangya adonan tersebut klo saya tunggu sampai 2 jm. Krn tidak mau terburu2 takut bantet
Di resep aslinya cmn butuh waktu 30 m- 60 m.tp klo adonan saya waktu yg segitu cepatnya belom mengembang. Krn saya tidak memakai bnyk ragi.
Ini hasilnya - 2
Nb.tekstur adonan ini lengket dan basah tidak kalis.jd membentuk adonan pke 2 sendok dan lngsung di goreng dgn api yg kecil agar mateng merata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar