Sate Usus Goreng Lapis Telor
Bosan sama sate usus yang gitu² aja kayak di HIK atau wedangan atau angkringan .... Dibacem, atau bumbu kuning. Terus diapain yaa, biar sensasi ngulur ususnya dari tusuk itu tetep bisa dilakukan hahahaha maklum, tukang makan .... Ya udah goreng lapis telor aja hahahahhahaha
Sate Usus Goreng Lapis Telor
Bosan sama sate usus yang gitu² aja kayak di HIK atau wedangan atau angkringan .... Dibacem, atau bumbu kuning. Terus diapain yaa, biar sensasi ngulur ususnya dari tusuk itu tetep bisa dilakukan hahahaha maklum, tukang makan .... Ya udah goreng lapis telor aja hahahahhahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah sate ditusuk² jangan lupa direbus dulu ya Bund, soalnya yaaa tahu sendiri lah usus itu tempatnya apa hahahaha kalau mau diungkep sekalian sama bumbu juga boleh, tapi saya enggak.
- 2
Kalau saya, habis direbus, buang sebagian air, sisain buat rendaman aja. Baru masukkan garam, ketumbar, ulegan bawang putih dan kunyit tadi. Kebetulan saya ngrebusnya pas malem, jadi dia marinasinya nginep di kulkas sampe pagi.
- 3
Kalau punya tempat minum yang tinggi atau gelas yang panjang, bisa dipakai buat tempat kocok telur. Berhubung saya di rumah adanya mug, ya udah potong botol VIT 600 ml secukupnya tinggi buat jadi tempat kocokan telur.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng dulu pake api besar nggakpapa orang pada dasarnya udah mateng kan itu usus rebusnya. Asal jadi berwarna aja.
- 5
Botol VIT yang udah isi telur kocok sama merica dan garam sesuai selera itu, disiapkan. Masukkan satu per satu tusukan berisi usus. Gulirkan dalam telur sampai rata, masukkan ke dalam minyak. Tunggu sampai telur berubah kecokelatan, ambil masukin lagi ke telur. Per tusuk saya ngulangnya 3x Bund, biar mak kres😉
- 6
Jangan lupa habis goreng ditirisin ya Bund, soalnya minyak berpotensi pengin nyangkut aja di telurnya hahahahaha selamat mencoba😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar