Acar segerrrr..😋

Dah lama pengen bikin ini, baru sekarang kesampean. Suka banget makan pake acar kya gini, syeger..nambah selera makan. Bisa juga acarnya dari buah nanas sama timun (acar buah), tp kali ini pengennya yg dari kol(kubis) sama wortel aja. Oya ini ga pake cuka ya, saya ganti sama jeruk nipis. Lebih enak dan seger lohh, asli kecutnya (soalnya lagi dipantangin bidan, ga boleh konsumsi cuka)😑
Ini biasanya dimakan bareng rendang atau kareh sapi/kambing. Tp apapun lauknya, tetep oke oke aja. Ikan asin goreng pun oke 😂
Acar segerrrr..😋
Dah lama pengen bikin ini, baru sekarang kesampean. Suka banget makan pake acar kya gini, syeger..nambah selera makan. Bisa juga acarnya dari buah nanas sama timun (acar buah), tp kali ini pengennya yg dari kol(kubis) sama wortel aja. Oya ini ga pake cuka ya, saya ganti sama jeruk nipis. Lebih enak dan seger lohh, asli kecutnya (soalnya lagi dipantangin bidan, ga boleh konsumsi cuka)😑
Ini biasanya dimakan bareng rendang atau kareh sapi/kambing. Tp apapun lauknya, tetep oke oke aja. Ikan asin goreng pun oke 😂
Cara Membuat
- 1
Larutkan garam, gula, sari jeruk nipis dengan air.
- 2
Campurkan kol/kubis, wortel, bawang merah, dan cabe rawit. Aduk rata. Lalu masukkan campuran larutan garam,gula,sari jeruk nipis dan air tadi. Aduk rata lagi. Tes rasa. Boleh tambahkan gula/garam/jeruk nipis hingga didapatkan rasa acar yg diinginkan. Klo sy sukanya yg rasa asam dan manisnya dominan😁
- 3
Taraaa...jadi deh acarnya.. Simpan dikulkas, nikmati dlm keadaan dingin lebih maknyussss😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar