Fluffy Puffy Pancake
Mau Jiggle cake dari Jepang yg lagi hype tapi harga di Mall mahal? Why not bikin sendiri 😘
Fluffy Puffy Pancake
Mau Jiggle cake dari Jepang yg lagi hype tapi harga di Mall mahal? Why not bikin sendiri 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 2 butir telur dan pisahkan kuning dengan putihnya. Sisihkan telur putih dan kocok kuning telur hingga berbusa dengan whisk.
- 2
Campurkan susu cair dan kocok lagi hingga rata.
- 3
Ayak tepung, baking powder dan garam. Kemudian masukan kedalam adonan kuning telur. Kocok hingga rata. Sisihkan
- 4
Mixer kuning putih dan masukan gula putih sedikit demi sedikit. Mixer hingga kaku. Yg perlu diperhatikan adalah telur haruslah kualitas bagus dan kental karena kalau tidak, putih telur tidak bisa menjadi kaku sekencang apapun kita memixernya.
- 5
Tambahkan ½ dari adonan putih telur kedalam adonan tepung dan aduk. Setelah rata barulah campurkan sisanya.
- 6
Untuk variasi rasa kalian bisa memasukan potongan buah/kacang/ chocochips kedalam adonan.
- 7
Siapkan teflon dan oles margarin/butter/minyak kelapa menggunakan kuas
- 8
Tuangkan satu persatu adonannya sesuai selera. API HARUS KECIL agar matang merata dan tidak gosong.
- 9
Saatnya plating. Bisa ditambahkan potongan buah, coklat, kacang ataupun selai
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar