Pan amasado integral 😍

Name: Pan amasado integral 😍
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 2 tazas harina blanca; 20 gramos levadura fresca; 2 cucharaditas sal; 1/2 taza agua tibia; 2/3 taza aceite; 1 pizca azúcar

Karla Andrea @karlizh

Peñablanca, Chile

Súper fácil y delicioso!!! Este pancito no necesita acompañamiento 😎😍

Pan amasado integral 😍

Karla Andrea @karlizh

Peñablanca, Chile

Súper fácil y delicioso!!! Este pancito no necesita acompañamiento 😎😍

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Ingredientes

2 tazasharina integral
2 tazasharina blanca
20 gramoslevadura fresca
2 cucharaditassal
1/2 tazaagua tibia
2/3 tazaaceite
1 pizcaazúcar

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Paso a paso

1

Antes que todo, si van a usar levadura en polvo usen 10 gramos
2

Dejamos que se active la levadura con agua tibia y el azúcar. 10 minutos app
3

Mientras mezclar las harinas hacer un volcán y en una esquina agregar sal, y adentro todos los ingredientes juntos, amasar hasta tener un bollo suave y reposar 30 minutos
4

Luego, golpear la masa y volver a amasar unos minutos, dejar 15 minutos reposar (todo en lugar tibio yo dejé cerca de la estufa 😂) queda mucho más suave
5

Dividir y hornear por 20 minutos a 190°

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Karla Andrea @karlizh

miércoles 01 de agosto de 2018 00:50

Peñablanca, Chile

Amo cocinar cositas ricas para mi familia 🥰

Comentarios (4)

Mauro Hidalgo @mhfoweraker

lunes 05 de octubre de 2020 20:12

Buena receta, pero ojo, debes tener cuidado con la temperatura al dejar reposar tu masa, ya que puedes quemar la levadura, y en ese caso tendrías que desechar tu masa.

Palabra clave

Pan Amasado Integral

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