Portuguese eggtart

Ini enak banget.. buatnya praktis dan bahannya gampang inspirasi dari Ig nya ce Tintin rayner paling favorit nich, kalo pas bikin baru keluar oven si beryl langsung minta letakkan di depan kipas biar cepat dinginnya, dan di tungguin, pas makan langsung 2 padahal ini ukurannya Mayan besar loh😅😅😅. Jadi untuk kebahagiaan anak dan keluarga itu tak ternilai harganya makanya sy sering banget nich buatnya, biar wipping cream nya juga gak mubazirrr 😂😂.
Portuguese eggtart
Ini enak banget.. buatnya praktis dan bahannya gampang inspirasi dari Ig nya ce Tintin rayner paling favorit nich, kalo pas bikin baru keluar oven si beryl langsung minta letakkan di depan kipas biar cepat dinginnya, dan di tungguin, pas makan langsung 2 padahal ini ukurannya Mayan besar loh😅😅😅. Jadi untuk kebahagiaan anak dan keluarga itu tak ternilai harganya makanya sy sering banget nich buatnya, biar wipping cream nya juga gak mubazirrr 😂😂.
Cara Membuat
- 1
Buat dulu filling nya, gabung jadi satu semua bahan filling lalu masak dengan api kecil sampai mengental gak perlu sampai mendidih ya
- 2
Gilas ringan puff pastry nya (pada tahap ini puff pastry sudah tidak beku lagi yah)
- 3
Lalu potong sesuai ukuran cetakan lalu masukkan ke dalam cetakan sambil di rapikan dan di tekan tekan manja sampai rapi, lalu tusuk2 permukaan menggunakan garpu
- 4
Isi dengan bahan filling secukupnya atau 2/3 aja
- 5
Lalu oven dengan suhu 200° selama 20 menit, atau sesuai oven masing-masing, sampai bagian atasnya karmelais
- 6
Tips 👌😉 panaskan dulu ovennya di suhu 250° dan putar timer ke 30 menit, setelah 10 menit berjalan baru masukkan portuguese eggtart nya, dan turunkan suhu ke 200°.. menggunakan api atas bawah, happy baking 😊😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar