34. Pisang Pasir

Name: 34. Pisang Pasir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang kepok baru matang; Secukupnya tepung panir (bread crumb); 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung gula; 1/2 sdt garam; 50-70 ml air

Nita Pane @nitapane

Aceh Tamiang, NAD

Masih sambungan cerita kemarin, pisang kepok sesisir 10 ribu..

Hari ini diolah jd pisang pasir, pernah beli pisang pasir yg famous di Medan, 1 kotak isi 6 pc harganya 20 ribuan..

Nah searching2 di cp, nemu resepnya mbak Deika Djenova yg hasilnya beneran mirip sama pisang pasir yg famous itu looo...

Masih sambungan cerita kemarin, pisang kepok sesisir 10 ribu..

Lebih banyak

34. Pisang Pasir

Nita Pane @nitapane

Aceh Tamiang, NAD

Masih sambungan cerita kemarin, pisang kepok sesisir 10 ribu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpisang kepok baru matang
Secukupnyatepung panir (bread crumb)
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung gula
1/2 sdtgaram
50-70 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pisang menjadi 2.
2

Campurkan terigu. Maizena, tepung gula dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Bahan pencelup harus cukup kental.
3

Celupkan pisang ke bahan pencelup, lalu balurkan pd tepung panir.
4

Goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Lalu beri topping dengan glaze donat atau coklat leleh sesuai selera.