Udang goreng tepung super crispy

Sore² mendadak pengen makan udang goreng tepung, penyakit khas bumil, suka dadakan kpengennya😁
Alhamdulillah msh ada stok udang di freezer. Jadilah karya yg 1 ini. Masih pake resepnya mba@xanderskitchen yaa, cuman ini sy modif dikit, nyelupin ke tepungnya 2x, biar lebih gede hasilnya dan lebih crispy lagi😂
Udang goreng tepung super crispy
Sore² mendadak pengen makan udang goreng tepung, penyakit khas bumil, suka dadakan kpengennya😁
Alhamdulillah msh ada stok udang di freezer. Jadilah karya yg 1 ini. Masih pake resepnya mba@xanderskitchen yaa, cuman ini sy modif dikit, nyelupin ke tepungnya 2x, biar lebih gede hasilnya dan lebih crispy lagi😂
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dgn bumbu halus, mnimal 30menit (lebih lama lebih bagus, bumbu lebih meresap)
- 2
Kocok lepas telur.
- 3
Campur rata bahan pelapis.
- 4
Panaskan minyak goreng. Ambil satu per satu udang, celup ke dalam kocokan telur, gulingkan rata ke dalam bahan pelapis. Celup lagi ke dalam telur, celup lagi ke bahan pelapis, cubit² dan goyangkan supaya sisa tepung yg tidak lengket di udang berjatuhan.. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan. Super kriuk² nikmattt😋👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar