Terong Goreng

Name: Terong Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 bua h terong ungu; Bahan pelapis :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 batang daun bawang (tambahan saya); Minyak untuk menggoreng

Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani

Tangerang

#Recook_Nana_Hanif
Sesuai permintaan bocah mbarep, terong ditepungin tapi tanpa sambel.. Alhamdulillah pas ada resep ini..👍💃😘
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Terong Goreng

Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani

Tangerang

#Recook_Nana_Hanif
Sesuai permintaan bocah mbarep, terong ditepungin tapi tanpa sambel.. Alhamdulillah pas ada resep ini..👍💃😘
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2bua h terong ungu
Bahan pelapis :
4 sdmtepung terigu
1 sdttepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 batangdaun bawang (tambahan saya)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Campur semua bahan pelapis dalam mangkuk, saya tambahkan daun bawang. Ambil 1,5 sdm taruh dalam mangkuk terpisah lalu tambah air secukupnya harusnya 2-4sdm, kekentalan sedang. Masukkan terong, aduk hingga rata.
3

Selanjutnya masukkan terong ke sisa bahan lapisan, masukkan 1 per 1,sedikit ditekan2 supaya menempel.
4

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja, cukup sekali balik. Angkat,tiriskan. Sajikan