Bolu Pisang Kukus
Berkali kali buat tapi ga bikin bosan, rasanya selalu ngangenin. Tiap liat pisang jadi nya pengen dibikin bolu terus.. 😊
Bolu Pisang Kukus
Berkali kali buat tapi ga bikin bosan, rasanya selalu ngangenin. Tiap liat pisang jadi nya pengen dibikin bolu terus.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu
- 2
Ayak tepung terigu, soda kue, garam.
- 3
Kocok telur, gula pasir, vanili dengan mixer sampai mengembang, putih, lembut dengan kecepatan tinggi.
- 4
Matikan mixer. Masukkan tepung, soda kue, dan garam yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula (Note: gunakan teknik aduk balik, dan juga jangan terlalu lama mengaduk yang penting sudah tercampur rata)
- 5
Masukkan pisang yang telah dilumatkan ke dalam adonan. Aduk balik sampai tercampur.
- 6
Tuangkan minyak sayur, dan kembali diaduk. (Notes : cara menuangkan dengan diratakan, jangan dituang pada satu titik ya).
- 7
Olesi loyang menggunakan margarin/ minyak sayur. Masukkan adonan ke dalam loyang. (Hentakkan agar gelembung udara bisa keluar, sambil digoyang-goyangkan agar adonan rata)
- 8
Masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah benar-benar panas. Kukus selama 25 menit dengan api sedang. (Note : bungkus tutup panci menggunakan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan)
- 9
Setelah 25 menit, buka tutup panci kukusan, kemudian tes tusuk menggunakan lidi. (kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang).
- 10
Angkat loyang dan diamkan sampai agak dingin. Baru kemudian keluarkan bolu dari loyang.
- 11
Taraaa... Bolu pisang siap dinikmati. Bisa ditambahkan keju parut buat topping nya iah, rasanya lebih gurih. 😊
- 12
Selamat mencoba, semoga berhasil... 😊😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suswanti Dwi Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar