Gorengan Kembang Kol
Sore² si dede pengen ngemil, tp stok cemilan di rumah pas abis. Umminya kudu muter otak, buka kulkas, ngeliat sebonggol kembang kol..yaudah kita bikin ini aja deh jd cemilan sehat 😁
Oya ini adonannya basah ya, ky bikin bakwan. Bukan jenis gorengan pake pelapis tepung kering gitu.
Gorengan Kembang Kol
Sore² si dede pengen ngemil, tp stok cemilan di rumah pas abis. Umminya kudu muter otak, buka kulkas, ngeliat sebonggol kembang kol..yaudah kita bikin ini aja deh jd cemilan sehat 😁
Oya ini adonannya basah ya, ky bikin bakwan. Bukan jenis gorengan pake pelapis tepung kering gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kembang kol, potong² sesuai selera. Marinasi dgn garam, lada dan sedikit air. Kurleb 30menit. Tiriskan.
- 2
Siapkan adonan tepung. Campur terigu, tepung beras, telur, bawang putih halus, garam, lada, dan sdikit air. Aduk rata.. Adonan kental ya, tp ga kental banget juga sih. Yang pasti, tidak encer.
- 3
Panaskan minyak. Masukkan kembang kol ke dalam adonan tepung, aduk rata. Goreng per potong, lakukan hingga habis. Goreng di dalam minyak panas, api sedang. Angkat dan Sajikan dgn cocolan favorit anda😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar