شلز تو شلز گیاهی
این جامبو شلزها چون داخلش ماکارونی شلز یا صدفی هستش اسمش شلز تو شلزه و به جای گوشت از سویا استفاده کردم و بیشتر موادش آبپزه
شلز تو شلز گیاهی
این جامبو شلزها چون داخلش ماکارونی شلز یا صدفی هستش اسمش شلز تو شلزه و به جای گوشت از سویا استفاده کردم و بیشتر موادش آبپزه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول پیاز، سیب زمینی و فلفل دلمه ای رو نگینی ریز خرد میکنیم. بعد سویا رو خیس کرده و جامبو شلزها رو به مدت پانزده دقیقه در آب جوش اومده میریزیم و با کفگیر اونا رو برمیداریم تویه ظرف کنار میزاریم. تو همون آب جوش اول سیب زمینی های خرد شده رو میریزیم بعد از پنج دقیقه ماکارونی های صدفی رو اضافه می کنیم و بعد از ده دقیقه آبکش میکنیم
- 2
تو ماهیتابه روغن میریزیم، پیاز رو سرخ میکنیم. بعد فلفل دلمه ای اضافه میکنیم. بعدش سویای آبکشی شده رو خوب تفت میدیم. بعد ادویه و نمک رب و سس کچاب رو اضافه میکنیم زیرش رو خاموش میکنیم و کمی پنیر رنده شده میریزیم توش و نخود فرنگی و سیب زمینی و ماکارونی که آبکش کردیم هم میریزیم و همش رو مخلوط میکنیم
- 3
بعد با یه قاشق داخل جامبو شلزها رو پر میکنیم و ته قالب میچینیم و در آخر روش پنیر میریزیم. من واسه این دستور سس بشامل نریختم اگه دوست دارین میتونین تو این مرحله اضافه کنین
- 4
بعد ته قالب یک لیوان آب ریختم و اول روی گاز با شعله کم گذاشتم با درب بسته بپزه، چون میخواستم پنیر روش طلایی بشه به مدت یک ربع در آخر گذاشتم تو ماکروفر برشته بشه
- 5
واسه این از اول تو ماکروفر نذاشتم چون فکر میکنم خیلی خشک میشه گاز بهتره. امیدوارم خوشتون بیاد چون طعمش عالی بود
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات