Nagasari

Name: Nagasari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 400 ml santan sedang; 75 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 2 lbr daun salam, simpulkan; 4 bh pisang kepok; Seckpnya daun pisang

Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen

Denpasar - Bali

Di Bali namanya Sumping Biu yaa,,,, Klo kemarin bikin nagasari labu kuning,,, kali ini bikin yg isiannya pisang,,, keduanya paling kaporit nih😍 source : mba Ieda Ihsan

Lebih banyak

Nagasari

Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen

Denpasar - Bali

Di Bali namanya Sumping Biu yaa,,,, Klo kemarin bikin nagasari labu kuning,,, kali ini bikin yg isiannya pisang,,, keduanya paling kaporit nih😍 source : mba Ieda Ihsan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung beras
400 mlsantan sedang
75 grgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
1/4 sdtgaram
2 lbrdaun salam, simpulkan
4 bhpisang kepok
Seckpnya daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" pisang sesuai selera aja ya,,, Campur tepung beras dgn 100 ml santan, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil, sisihkan.
2

Masak sisa santan, gula pasir, vanili, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.
3

Tuang larutan tepung beras td, aduk rata lalu masak kembali hingga meletup" dan kental, angkat.
4

Ambil daun pisang, tuang 1 sendok adonan, beri potongan pisang, tutup dgn 1 sendok adonan lg. Lipat daun pisang sesuai selera ya,,,
5

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan nagasari kedlm kukusan. Kukus dgn api sedang selama kurleb 20 menit. Sajikan hangat lbh nikmat,,,