Talam srikaya pandan
Alhamdulillah nemu resep yg simple dan ga terlalu banyak bahan2nya... kbetulan pny beras ketan, lgsg deh cus eksekusi... manisnya lebih dominan dan ini hijaunya asli dari daun pandan... wangiii 👍👍
Source : Ani Suka Masak
By : Dapur Dien ⁰⁹⁰⁸¹⁸
#kamismanis
#cookpadcommunity
#talamsrikaya
Talam srikaya pandan
Alhamdulillah nemu resep yg simple dan ga terlalu banyak bahan2nya... kbetulan pny beras ketan, lgsg deh cus eksekusi... manisnya lebih dominan dan ini hijaunya asli dari daun pandan... wangiii 👍👍
Source : Ani Suka Masak
By : Dapur Dien ⁰⁹⁰⁸¹⁸
#kamismanis
#cookpadcommunity
#talamsrikaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tambahan saya rendam beras ketan 2-3 jam kemudian cuci bersih
- 2
Buat lapisan bawah : masukan beras ketan dlm loyang tambahkan santan garam aduk rata kemudian kukus sampai matang -/+ 45 menit
- 3
Setelah matang pindahkan ke loyang ukuran 18x18 yg telah dilapisi plastik bwhnya dan diolesi minyak tipis2... padatkan dgn sendok nasi sisihkan dahulu
- 4
Buat lapisan atas : Blender pandan dan santan sampai halus kmudian saring
- 5
Ambil wadah campur semua bahan lapisan pandan jd 1 aduk rata sampai gula larut pakai whisker aja kmudiam saring
- 6
Masukan dlm panci masak sbntr sampai panas aja sambil terus diaduk (jgn sampai kental cukup panas aja) pakai api kecil
- 7
Tuang adonan pandan diatas loyang ketan tadi kukus sampai matang -/+ 30 menit atau sampai keras... setelah matang angkat
- 8
Keluarkan dari loyang tunggu sampai suhu ruang kemudian potong2 sesuai selera
- 9
Talam srikaya pandan siap dinikmati
- 10
Selamat mencoba 😘😘
- 11
NB : kalau warnanya kurang bisa ditambahkan pasta pandan dan cari daun pandan yg tua supaya hijaunya cantik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Pulenan yg pake cara mana mba?
Yg pasti cara yg ini lebih praktis dari yg talam labu.