Ceker Ayam Tangkap

Name: Ceker Ayam Tangkap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ceker ayam; 4 lembar daun pandan; 8 tangkai daun kari/daun salam koja; 300 ml air kelapa; Secukupnya minya goreng; Bumbu ungkep :; 3 siung bawang putih, haluskan; 3 siung bawang putih, dirajang; 3 butir kemiri sangrai; 1 ruas jahe; 3 cm lengkuas; Secukupnya garam dan gula

Dinda Ammi @dindahasni

Medan

Cara mengolahnya sama dengan resep ayam tangkap sebelumnya ya. Gampang dan mudah banget 😄

Lebih banyak

Ceker Ayam Tangkap

Dinda Ammi @dindahasni

Medan

Cara mengolahnya sama dengan resep ayam tangkap sebelumnya ya. Gampang dan mudah banget 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramceker ayam
4 lembardaun pandan
8 tangkaidaun kari/daun salam koja
300 mlair kelapa
Secukupnyaminya goreng
Bumbu ungkep :
3 siungbawang putih, haluskan
3 siungbawang putih, dirajang
3 butirkemiri sangrai
1 ruasjahe
3 cmlengkuas
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan ungkep, kecuali bawang putih yang dirajang
2

Panaskan panci, masukkan air kelapa kelapa, bahan halus bawang putih rajang, masak hingga air menyusut.
3

Panaskan minyak, goreng ceker ayam bersama daun kari dan daun pandan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan
4

Sajikan selagi hangat ya.