Bubur merah putih

Name: Bubur merah putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras (pakai takaran beras); 1 bungkus santan instan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun pandan; 4 buah gula merah (aku beli 1/4 dapat 6, yang dipake cuma 4); 6 cup air; secukupnya garam

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Bubur merah putih biasanya dibuat saat ada acara selametan atau apa gitu, tapi aku bikin ini soalnya pengen aja dan gak ada acara apa-apa😆

Lebih banyak

Bubur merah putih

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Bubur merah putih biasanya dibuat saat ada acara selametan atau apa gitu, tapi aku bikin ini soalnya pengen aja dan gak ada acara apa-apa😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas (pakai takaran beras)
1 bungkussantan instan
2 lembardaun salam
3 lembardaun pandan
4 buahgula merah (aku beli 1/4 dapat 6, yang dipake cuma 4)
6 cupair
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras, lalu rendam kurang lebih 30 menit.
2

Rebus gula merah dengan 1 1/2 cup air sampai gula merah cair, lalu saring dan sisihkan.
3

Rebus 6 cup air sampai mendidih, lalu masukkan beras. Aduk-aduk dan tambahkan sedikit garam.
4

Masukkan santan dan tetap diaduk-aduk (kalau airnya kurang bisa ditambah sampai dirasa cukup).
5

Ambil 1/3 bagian dan tambahkan daun salam. Jika bubur sudah lembut, angkat.
6

Masukkan 3 lembar daun pandan ke dalam sisa 2/3 bagian bubur. Lalu masukkan gula merah cair dan aduk merata. Jika sudah lembut berarti bubur sudah matang.
7

Bubur merah putih siap disajikan.