شوربة عدس
خفيفه ولذيذه
الخطوات
- 1
ننقع العدس في ماء بدرجة حرارة الغرفه
- 2
نقطع البصل حلقات ويوضع على الزيت مع التقليب حتى يصبح لونه دهبي
- 3
يصفى العدس من الماء ويوضع على البصل مع التقليب حتى يتغير لونه
- 4
نضيف الماء ويترك في البدايه على نار عاليه ثم نهدي الى الهادي ونغطي عليه
- 5
وقريب الاستواء نضيف الكركم والمرقه والملح ونفرك بمفراك الخشب اليدوي (مهم جدا في المطبخ السوداني) او بالكهربي او يخلط. اجمل بمفراك الخشب اليدوي
- 6
نضيف الزيت المنكهه بالتوم، ممكن عمل قدحة ثوم (الطشه)
- 7
- 8
- 9
مفراك الخشب اليدوي ويوجد اخر بالالومنيوم التقيل
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5529993







التعليقات