Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang ; Campur 1 sdm gula+air hangat+ragi,aduk rata,tutup biarkan sampai berbusa
- 2
Campur tepung terigu+maizena+sisa gula+vanilla essens lalu masukkan biang,uleni sampai kalis,lalu tambahkan margarin uleni lagi sampai kalis elastis,adonan dibanting2 saja supaya cepat kalis
- 3
Diamkan dlm wadah tertutup kurleb 30 mnt.sampai mengembang 2x lipat..
- 4
Setelah 30 mnt,tinju2 adonan supaya gas didlm adonan hilang.timbang msg2 35 gr,lalu diamkan lg 30 mnt.saya asal comot aja gak pke timbang jdnya uk.nya gak sama,malah ada yg saya bentuk pastel segala..iseng,hihi..yg gak bolong saya pake isian dcc.
- 5
Goreng dg api sedang,dan hanya goreng 1x balik saja supaya tdk byk menyerap minyak.angkat tiriskan,hias sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5536861
Komentar