Practicos Alfojircitos de Maicena

Name: Practicos Alfojircitos de Maicena
Yield: 40 alfajores
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos Maicena; 100 gramos harina; 4 yemas; Ralladura de un limón; 200 gramos azúcar; 200 gramos manteca; 200 gramos coco rallado; 1 kg dulce de leche; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca Sal

Lionela @Soy_lio

Es una receta que nunca falla y le gusta a todo el mundo.

Practicos Alfojircitos de Maicena

Lionela @Soy_lio

Es una receta que nunca falla y le gusta a todo el mundo.

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Ingredientes

40 alfajores

400 gramosMaicena
100 gramosharina
4yemas
1 cditaesencia vainilla
Ralladura de un limón
200 gramosazúcar
200 gramosmanteca
200 gramoscoco rallado
1 kgdulce de leche
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcaSal

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Paso a paso

1

En un bol agregamos, azúcar, ralladura, manteca, 4 yemas batimos todo, tratar que la manteca este tipo pomada.
2

Agregamos, maicena, harina, polvo de hornear y sal. Amasamos hasta tener una masa consistente. Estiramos y cortamos con un molde del diámetro de un pocillo de café aprox.
3

Colocamos en bandeja con apenas harina. Pre calentamos el horno. Y cocinar de 10 a 15 min. A temperatura 180°.
4

Esperamos a que se enfríe y armamos los alfjores, con buena cantidad de dulce de leche. y a sacarse las ganas de comer!! 😁