الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
نغسل الفرخة كويس بالدقيق والليمون
- 3
نضع ماء على النار ونتركه حتى الغليان
- 4
وفى اناء اخر نشوح الفرخة مع البصلة المفرومة وورق اللورى والحبهان والمستكة
- 5
بعد غليان الماء ننزل بها على الفرخة ويجب ان تغطى بالماء
- 6
ثم نضيف الملح والفلفل والبصلة السليمة
- 7
تترك حتى تمام السلق
- 8
نخرج الفرخة بعد ذلك والبصلة ونصفيها جيدا من الشوربة
- 9
تحمر في الزيت في مقلاة بعد تسخينه جيدا
- 10
او تحمر بطريقة اخرى وهى
- 11
نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرص بها الفرخة وندهنها بالصلصة مخلوط بها الملح والفلفل الاسود والزيت وقليل من السكر
- 12
توضع تحت شواية الفرن حتى التحمير وصحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5546136




التعليقات