Klepon ubi Merah Putih
Rencananya Faiq dapat tugas buat bawa kue2 rebusan saat acara 17an di sekolahnya, bunda Faiq memilih klepon bernuansa merah putih. Nah supaya nantinya lancar, daeng commo' uji coba dulu resepnya.....
Klepon ubi Merah Putih
Rencananya Faiq dapat tugas buat bawa kue2 rebusan saat acara 17an di sekolahnya, bunda Faiq memilih klepon bernuansa merah putih. Nah supaya nantinya lancar, daeng commo' uji coba dulu resepnya.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan, kukus kemudian hancurkan ubi jalar
- 2
Panaskan air dalam panci
- 3
Campurkan ubi jalar yg sudah dihancurkan dengan tepung kanji
- 4
Tambahkan air dan garam secukupnya lalu uleni hingga kalis
- 5
Bagi 2 adonan, salah satu adonan diberi pewarna merah dari 1/4 potong buah naga berukuran sedang, tambahkan sedikit tepung kanji lalu uleni hingga Kalis
- 6
Bentuk setiap adonan berbentuk bulat dengan isian, kali ini saya mengisi adonan putih dengan gula merah, sedangkan adonan merah dengan coklat chips
- 7
Lakukan hingga adonan habis
- 8
Masukkan adonan yg sudah diisi dan dibulatkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat
- 9
Kukus kelapa parut, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera
- 10
Tata klepon di atas piring lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar