Pastel de arroz
#SinHarina Una variante del pastel de papas, pero más rápido y con un toque de imaginación.
Pastel de arroz
#SinHarina Una variante del pastel de papas, pero más rápido y con un toque de imaginación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y picarla, poner a freír, luego picar el ajo y agregar a la cebolla. Cocinar hasta que estén tranparentes. Agregar la carne picada, poner una cucharada de sal y cocinar revolviendo unos 10 minutos y antes de apagar el fuego agregar el pimentón.
- 2
En otra olla poner el arroz con una cucharada de aceite y otra de sal y saltear hasta que este doradito unos 5 minutos revolviendo con cuchara de madera. Agregar el agua previamente hervida y dejar cocinar hasta que se evapore el agua, unos 10 minutos.
- 3
Verter la carne picada cocida en una bandeja
- 4
Poner el arroz encima
- 5
Compactar con una cuchara
- 6
Agregar pedacitos de queso fresco y llevar a gratinar al grill.
- 7
Luego de 10 minutos sacar del grill y servir con espátula para no desarmar el pastel.
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