Dadar Gulung Coklat Isi Pisang
Ada pisang tanduk udah beberapa hari didiamkan di kulkas. Pas dicek hari ini...eeh..ternyata udah mateng. Kalau cuma dikukus aja, pastilah sepi peminatnya😂. Akhirnya dibikinlah jajanan yang sederhana dan nggak terlalu ribet ini. Enaak juga loh😋
Dadar Gulung Coklat Isi Pisang
Ada pisang tanduk udah beberapa hari didiamkan di kulkas. Pas dicek hari ini...eeh..ternyata udah mateng. Kalau cuma dikukus aja, pastilah sepi peminatnya😂. Akhirnya dibikinlah jajanan yang sederhana dan nggak terlalu ribet ini. Enaak juga loh😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu + milo bubuk + pasta moka + gula halus + garam + vanilla.
- 2
Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai rata.
- 3
Dalam tempat terpisah, kocok ringan telur (tak perlu sampai berbusa-busa). Lalu tuangkan telur ke dalam adonan tepung santan. Aduk hingga licin.
- 4
Saring adonan (sehingga adonan tak bergerindil). Adonan akhir cenderung cair ya.
- 5
Panaskan teflon dengan api kecil.
- 6
(Bila suka, oleskan minyak tipis-tipis ke teflon ya) Tuangi satu sendok sayur adonan. Lalu ratakan dengan cara memutar-mutar teflon (saat menuang adonan dan memutar teflonnya, sebaiknya tidak di atas kompor).
- 7
Letakkan kembali teflon di kompor. Tunggu hingga adonan kulit atasnya tidak lengket saat disentuh. Lakukan ini hingga adonan habis ya.
- 8
Kukus pisang hingga matang (kupas pisang dan potong kecil-kecil sejempol-sejempol /sesuai selera Anda).
- 9
Ambil kulit, isi pisang. Lalu lipat sisi kanan kirinya. And then...digulung ya. Jangan lupa ditaburi sedikit keju cheddar parut.
- 10
Jadi deeh kata si anak. Silakan mencoba..😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar