Flan casero

Name: Flan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 huevos; 3 cucharas soperas de azúcar; Esencia de vainilla; 1 litro leche

Ingredientes

1

En una flanera verter el azúcar, echar un chorrito de agua y ponerlo en el fuego para formar el caramelo.
2

En un bol batir los huevos
3

Mientras vertemos la leche y un poquito de esencia de vainilla (yo use la tapita de la esencia) seguirmos mezclando
4

Verter la mezcla en la flanera
5

En un molde con agua, colocar la flanera (se cocina a baño María) y meter al horno por 45 minutos a fuego medio aproximadamente dependiendo el horno.
6

Dejar reposar por 7horas para desmoldarlo