Telur lombok ijo "simpel"

Name: Telur lombok ijo "simpel"
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 2 buah terong ungu ukuran sedang; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 1/2 ons cabe hijau; 1 butir tomat; Gula,garam, penyedap

Arum Putri @putrirezeki56

Dumai , Riau

Bosen ayam dan ikan, terus biasanya telur balado merah, skrg pengen ckba yang di lombok ijo ternyata enaaakk

Lebih banyak

Telur lombok ijo "simpel"

Arum Putri @putrirezeki56

Dumai , Riau

Bosen ayam dan ikan, terus biasanya telur balado merah, skrg pengen ckba yang di lombok ijo ternyata enaaakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

4 butirtelur ayam
2 buahterong ungu ukuran sedang
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 1/2 onscabe hijau
1 butirtomat
Gula,garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, dinginkan lalu kupas
2

Haluskan semua bumbu, (saya pke blender aja, karna ada baby mau masak cepet hehe)
3

Potong potong tomat
4

Goreng terong hingga kecoklatan, lalu goreng telor selayang..(sebentar saja)
5

Tumis tomat hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya
6

Setelah cabe matang matikan api, capur terong dan telur jadi satu..
7

Sajikan