Kue lapis susu
Kue yang selalu hadir di saat lebaran, rasanya legit dan enak
Saya menggunakan telur ayam, tapi untuk hasil yang lebih bagus bisa menggunakan telur bebek.
Berhubung keuangan lagi tipis, telur ayam juga rasanya hampir sama dengan telur bebek.
Tips: jangan sampai adonan terkena dengan mentega, karena akan membuat adonan menjadi cair dan hasilnya tidak seperti yang di inginkan.
Selain untuk merapikan lapisan, penekanan juga berfungsi untuk mengetahui apakah kue sudah matang.
Adonan harus terus di aduk, agar tetap mengembang. Bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.
Mentega hanya di berikan saat akan di masukkan ke loyang.
Selamat mencoba 😊
Kue lapis susu
Kue yang selalu hadir di saat lebaran, rasanya legit dan enak
Saya menggunakan telur ayam, tapi untuk hasil yang lebih bagus bisa menggunakan telur bebek.
Berhubung keuangan lagi tipis, telur ayam juga rasanya hampir sama dengan telur bebek.
Tips: jangan sampai adonan terkena dengan mentega, karena akan membuat adonan menjadi cair dan hasilnya tidak seperti yang di inginkan.
Selain untuk merapikan lapisan, penekanan juga berfungsi untuk mengetahui apakah kue sudah matang.
Adonan harus terus di aduk, agar tetap mengembang. Bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.
Mentega hanya di berikan saat akan di masukkan ke loyang.
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, gula dan vanili. Kocok sampai mengembang
- 2
Setelah mengembang, masukkan susu dan terigu
- 3
Siapkan loyang berukuran 20x20, lumuri loyang dengan mentega
- 4
Panaskan loyang sebentar ke dalam oven, kemudian masukkan 2 sendok sayur adonan ke dalam mangkok terpisah, lalu masukkan sedikit mentega ke dalam mangkok
- 5
Oven selama kurang lebih 5 menit, lakukan terus menerus sampai adonan habis. Agar lapisannya rapi jangan lupa untuk di tekan.
- 6
Setelah selesai, tunggu sampai kue dingin. Buka dari loyang dan siap untuk di iris sesuai keinginan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)