Basreng / bakso goreng kriuk renyah / kripik bakso
Pengen basreng buat dicampur boncabe tp ga nemu ditoko snack. Jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya. Basreng ini juga cucoook buat nemenin makan bakso/mie ayam dengan kuah panasss gtu...
Basreng / bakso goreng kriuk renyah / kripik bakso
Pengen basreng buat dicampur boncabe tp ga nemu ditoko snack. Jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya. Basreng ini juga cucoook buat nemenin makan bakso/mie ayam dengan kuah panasss gtu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remas2 mie mentah. Rebus mie sampai matang. Tiriskan. Campur dengan bumbu.
- 2
Kocok telur dan tambahkan seledri.
- 3
Campurkan tepung kanji, mie dan kocokan telur. Uleni sampai kalis tambahkan blue band. Beri air sedikit bila kurang padat, apabila kurang asin bisa tambahkan bumbu masak royco. Tekstur adonan padat dan kering tidak banyak air. Airnya dikit aja yaa biar ga meleduk pas digoreng.
- 4
Kepal dan bulatkan sampai adonan habis.
- 5
Goreng sampai kecoklatan. Dinginkan, lalu iris tipis2.
- 6
Setelah diiris tipis goreng kembali dengan api paling kecil dan minyak yg banyak. Tiriskan sampai dingin. Simpan dalam toples. Bisa dapet 1 toples uk sedang.
- 7
Bakso goreng siap dimakan bareng bakso kuah panas/mie ayam atau buat cemilan dicampur bubuk balado/boncabe.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)