Classic Tiramisu
Hayuk bu ibuu d coba ini versi ekonomis... tapi rasanyaaa bisa bersaing ama yg trademark 😂😂😘 aku ganti n skip bahan2 tertentu karna kalo buat jualan terlalu banyak modal harga jual juga semakin tinggi sdangkan bu ibuu sukanya ekonomis tapi maniess ..🤗🤗🤗 cusss aaah ke resep
Classic Tiramisu
Hayuk bu ibuu d coba ini versi ekonomis... tapi rasanyaaa bisa bersaing ama yg trademark 😂😂😘 aku ganti n skip bahan2 tertentu karna kalo buat jualan terlalu banyak modal harga jual juga semakin tinggi sdangkan bu ibuu sukanya ekonomis tapi maniess ..🤗🤗🤗 cusss aaah ke resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah lady finger
- 2
Kocok air prasan jeruk nipis putih telur sampai berbuih lalu masukkan gula dlm 3 tahap sampai mengembang softpeak
- 3
Masukkan kuning telur 1/1 speed rendah
- 4
Matikan mixer tambahkan tepung afuk balik dg spatula
- 5
Masukkan adonan k dlm piping bag lalu spuitkan memanjang spt ladyfinger instan
- 6
Taburkan gula halus d atasnya
- 7
Oven dlm suhu 175°c seama 15 menit sampe matang kcoklatan
- 8
Langkah custard
- 9
Panaskan kuning telur n gula dg cara d tim aduk pakai whisk sampe gula larut aduk dg kuat
- 10
Angkat lalu campurkan dgn creamcheese atau keju spreadable kocok sampe rata saja
- 11
D wadahlain kocok whippedcream sampe kaku masukkan adonan keju k dalamnya aduk balik dgn spatula hingga rata
- 12
Kopi ekspresso... seduh kopi dlm air yg panas sekali
- 13
Susun lady finger k dalam wadah lalu tambahkan kopi supaya cukup d serap lady finger saja
- 14
Spuitkan adonan wpcream sampai ujung
- 15
Tata lagi lady finger lalu kopi n wpcream bgitu seterusnya sesuai selera
- 16
Taburkan coklat bubuk warna tua d atsanya
- 17
Diamkan d dlm freezer semalaman
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suci Aulia Muslimah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar