Aci kuah pedas manis
Saat membuat saya kebanyak tepung sagu jadi aga susah dibentuk , alhasil buatnya kaya adonan bakso 😅
Aci kuah pedas manis
Saat membuat saya kebanyak tepung sagu jadi aga susah dibentuk , alhasil buatnya kaya adonan bakso 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung sagu dan tepung terigu jangan lupa diksh garam secukupnya dan tambahkan bawang putih yg sudah di tumbuk halus(bawang putihnya satu siung saja) lalu masukan air dingin sedikit demi sedikit aduk adonan sampai kalis
- 2
Lalu Nyalakan kompor dan panaskan air hingga mendidih, adonan yg tadi di bentuk bulat bisa juga lonjong sesuai selera habis itu masukan adonan ke dlm air mendidih
- 3
Tunggu sampai mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
- 4
Untuk membuat kuahnya, haluskan cabai bawang putih dan beri sedikit penyedap rasa tumbuk sampai halus,
- 5
Lalu panaskan wajan yg sudah diberi minyak sedikit saja, kira kira satu atau dua sendok makan
- 6
Tumis hingga bumbu wangi lalu campurkan air putih satu gelas kecil, atau secukupnya
- 7
Tambahkan gula merah dan asam Jawa masak hingga mendidih, lalu angkat
- 8
Aci yg sudah matang tadi, jangan lupa untuk di goreng terlebih dahulu dgn minyak yg matang,
- 9
Setelah matang angkat lalu potong" kecil dan siram dgn kuah tadi
- 10
Aci kuah pedas manis siap di sajikan
- 11
Mungkin buatnya sama kaya buat pempek cuma ini ga pakai ikan atau bahan lainnya dalam adonannya hanya menggunakan tepung sagu terigu garam dan bawang putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar